Vom 22.02- Samstag 25.02.2023
Aschermittwoch- Fisch-Sonderkarte
Fischspezialitäten
Bouillabaisse "Mode du Chef"
16,50 €
mit Käse-Croûtons
Crevettencoctail in Cognacsahne
16,50 €
hausgemachter Bratheringe, mild eingelegt
16,50 €
mit krossen Bartkartoffeln
Matjes Kölsche Art mit Speckkartoffeln
16,50 €
Hausgemachte Reibekuchen mit gebeiztem Lachs und Schnittlauch-Zitronensauerrahm
15,50 €
Rotbarschfilet gebacken mit Sauce Remoulade
24,50 €
und Kartoffel-Endiviensalat
Gebratennes Zanderfilet , Blattspinat und Thymiankartoffeln
28,50 €
Skrei, Winterkabeljau in Dijon Senfsauce oder zerlassener Butter mit grünem Salat und Petersilienkartoffeln
29,50 €
mit grünem Salat und Petersilienkartoffeln
Mixed Grill von Edelfischen mit Scampi, Kräuterrisotto feinem Gemüse und Sauce Béarnaise
28,50 €
Nordsee-Seezunge " Müllerin Art" in Zitronenbutter gebraten
49,00 €
mit Salat der Saison und Petersilienkartoffeln
