Vom 02.03. bis 06.03.2022
Aschermittwoch- Fisch-Sonderkarte
Fischspezialitäten
Bouillabaisse "Mode du Chef"
14,50 €
mit Käse-Croûtons
Crevettencoctail in Cognacsahne
16,50 €
2 Stück hausgemachte Bratheringe, mild eingelegt
18,50 €
mit krossen Bartkartoffeln
Nordsee-Krabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei
14,50 €
Matjes Kölsche Art mit Speckkartoffeln
16,50 €
Hausgemachte Reibekuchen mit gebeiztem Lachs und Schnittlauch-Zitronensauerrahm
15,50 €
Rotbarschfilet gebacken mit Sauce Remoulade
23,50 €
und Kartoffel-Endiviensalat
Gebratennes Zanderfilet , Blattspinat und Thymiankartoffeln
25,50 €
Skrei, Winterkabeljau in Dijon Senfsauce oder zerlassener Butter mit grünem Salat und Petersilienkartoffeln
27,50 €
mit grünem Salat und Petersilienkartoffeln
Mixed Grill von Edelfischen mit Scampi, Kräuterrisotto feinem Gemüse und Sauce Béarnaise
26,50 €
Nordsee-Seezunge " Müllerin Art" in Zitronenbutter gebraten
45,00 €
mit Salat der Saison und Petersilienkartoffeln
