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Unsere Gänse sind ausverkauft- selbstverständlich werden die vorbestellten

noch geliefert bzw. können im Restaurant verzehrt werden.

Gänsespezialitäten im 'Em Krützche' 2021

 -auch als Gäns-to-go oder mit dem Taxi nach Hause

von mittwochs bis sonntags  von 12 bis 21 Uhr

Hier finden Sie einige unserer Gänsemenü-Vorschläge:

Gerne beraten wir sie persönlich. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage

 Gänse-Lieferservice, 'Gans to go'  - für Fragen stehen wir Ihnen jederzeit telefonisch zur Verfügung. Gerne telefonische Absprache 0221 - 2580839


Gänse - Spezialitäten

¼ Hafermastgans - knusprig gebraten -
39,50 €

mit Bratapfel, Maronen, Feldsalat, Birnenkartoffeln und im zweiten Gang mit Rotkohl und Kartoffelklößen

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Eine ganze Gans für 4 Personen -

mit Feldsalat, Maronen, Bratapfel und Birnenkartoffeln, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
158,00 €


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Gänsemenüs

Gänsemenü 1

Ochsenkraftbrühe mit Profiteroles
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¼ ofenfrische Hafermast-Gans

- knusprig gebraten - in 2 Gängen serviert -

Feldsalat, Maronen Bratapfel, Birnenkartofeln Apfelrotkohl, Kartoffelklößchen
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53,50 €

Zimt-Parfait mit marinierten Pflaumen


Gänsemenü 2

Feldsalat in Kartoffeldressing mit gebratener frischer Gänseleber
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Ochsenkraftbrühe mit Profiteroles
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¼ ofenfrische Hafermast-Gans

- knusprig gebraten - in 2 Gängen serviert -

Bratapfel, Maronen, Birnenkartoffeln,

Rotkohl und Kartoffelklößen

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Zimt-Parfait mit marinierten Pflaumen
61,00 €